2025-03

日本酒ファンにとって見逃せないイベント「CRAFT SAKE WEEK 2025」が、2025年4月18日（金）から4月29日（火・祝）までの12日間、東京・六本木ヒルズアリーナで開催されます。全国の厳選された酒蔵が一堂に会し、日替わりで...

日本酒を選ぶ際にラベルの情報を理解できると、自分の好みに合った一本を見つけやすくなります。ここでは、日本酒のラベルに記載されている項目の意味や、日本酒の選び方のポイントを詳しく解説します。 1. 日本酒のラベルに記載されている情報 ...

日本酒は季節ごとに異なる味わいや楽しみ方があり、四季の移ろいとともに変化する日本の風土と密接に関係しています。春夏秋冬、それぞれの時期におすすめの日本酒とその楽しみ方について紹介します。 1. 春 – 爽やかな香りと軽やかな味わいの...

日本酒はデリケートなお酒であり、保存方法や温度管理によって味わいや品質が大きく変わります。適切に保存することで、購入時の美味しさを長く楽しむことができます。本記事では、日本酒の保存方法と適切な温度管理について詳しく解説します。 1....